воскресенье, 13 марта 2011 г.

Овощной суп с курой на скорую руку

Берем на 2 порции:
филе курицы - 200 гр.
6-8 шт брюссельской капусты
3 зубчика чеснока
1 небольшая морковка
1 стебель сельдерея
Куриный бульон 0,5 л.
Приправы:
Перец молотый черный
Соль не нужна так как используется бульон Кнорр Душа обеда.

Делаем:
Ошпариваем филе курочки кипятком (Антон как никак учится на повара и очень многие нюансы полезны для здоровья), и режем на кусочки.
Чеснок режем на кружки, морковку трем на крупной терке, сельдерей измельчаем.
Ставим на огонь кастрюльку с бульоном, кидаем куру.
Доводим до кипения, перчим, минут через 5 добавляем овощи.
Таймер - при среднем огне - 10-15 мин.

Едим: на ужин, иногда на обед, на диете, а так же зимой с утра если выезжаем на природу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий