воскресенье, 13 марта 2011 г.

Рыба в пароварке с овощами

Берем на 2 порции:
Рыбное филе - в данном случае филе трески порционное.
Цукини.
Баклажан.
Помидор.
Чеснок (сколько ваш желудок пожелает) - у нас 3 дольки.
Приправы:
Соль
Кориандр.
Тмин.
Перец молотый красный.
Смесь Итальянские травы.

Делаем:
Рыбу тщательно со всех сторон протираем перцем, солью, кориандром и итальянскими травами.
Овощи нарезаем кружками, дольки чеснока пополам.
Распределяем все в пароварке одним слоем, чеснок кладем на овощи и посыпаем все тмином.
Таймер - 20 минут.

Получается нежнейшее филе...

Едим - на обед, на ужин, на диете.




Комментариев нет:

Отправить комментарий