Тефтели в томатном соусе Фарш куриный 400-500 г. куриного фарша 2-3 Зубчика чеснока 2 яйца 1-2 ст. л. тертого твердого сыра (можно без него) 1 банка (370 г.) томатов в собственном соку 1 луковица оливковое масло соль, перец
Смешиваем фарш с тертым сыром, мелконарезанным (или "спрессованным") чесноком. Взбиваем яйца, добавляем к фаршу, солим перчим. Перемешиваем формируем тефтельки, обжариваем на оливковом масле. Лук мелко нарезаем, жарим на масле, добавляем размятые консервированные помидоры с соком, тушим мин. 7-10. Форму смазываем маслом, раскладываем тефтельки, заливаем соусом. Ставим в духовку - 180С - на 10-15 мин.
Напиши рецепт тефтелей, пожалуйста)
ОтветитьУдалитьТефтели в томатном соусе
ОтветитьУдалитьФарш куриный 400-500 г. куриного фарша
2-3 Зубчика чеснока
2 яйца
1-2 ст. л. тертого твердого сыра (можно без него)
1 банка (370 г.) томатов в собственном соку
1 луковица
оливковое масло
соль, перец
Смешиваем фарш с тертым сыром, мелконарезанным (или "спрессованным") чесноком. Взбиваем яйца, добавляем к фаршу, солим перчим. Перемешиваем формируем тефтельки, обжариваем на оливковом масле.
Лук мелко нарезаем, жарим на масле, добавляем размятые консервированные помидоры с соком, тушим мин. 7-10.
Форму смазываем маслом, раскладываем тефтельки, заливаем соусом.
Ставим в духовку - 180С - на 10-15 мин.